|

|
|

|
|

|

|
Örtdoftande lammfilé.
Tomater som fått mogna under den öländska solen. Nyskördad potatis. Chutney på
öländsk frukt och öländska bär. Färsk nyfångad fisk.
Smaka på orden. Visst vattnas det i munnen?
Njut med alla dina sinnen av den unika regionala matkulturen i ett landskap
som av många kallas Nordens Provence.
Klicka på kockmössan och läs mer om respektive medlem i Regional Matkultur
Öland.
|
|
|
Restauranger |
 |
2. Morells
Bar & Restaurang, Löttorp
Familjerestauranten Morells
mitt i Löttorps centrum är Norra Ölands enda restaurant som har öppet året
runt. Vi serverar god och vällagad mat för både vardag och fest, till lunch
och middag. Det har vi gjort i 25 år.
Vi lagar allt från grunden och vi köper färsk fisk från öländska
fiskehamnar, efter tillgång. Varje torsdag serverar vi hemlagade kroppkakor,
det har vi också gjort i 25 år, det går inte att ändra på! Våra
lokaler är rymliga och handikappvänliga. Vi tar gärna emot större sällskap
som t ex bröllop och andra högtidsdagar. Catering ordnar vi också. På
kvällen öppnar vår genuina pub. Där kan du välja rätter ifrån vår à la carte
meny eller bara sitta ner och ta en kall öl eller njuta av en god drink. På
helgerna under sommartid har vi underhållning med trubadur. Kom och trivs på
vår uteservering med härlig kvällssol.
Mikael Morell
Öppet: Året runt. Högsäsong 11.30-24.00, lågsäsong 11.30-18.00. |
0485-205 42
Hemsida |
 |
9. Wahlquist Mat,
Solberga Gård, Köpingsvik
Restaurang och café på Solberga Gård. Våra rätter baseras på gårdens
ekologiska grönsaker. Chutney och gelé av egen tillverkning.
Maryanne och Ulf |
076–844 67 75
Hemsida |
 |
11.
Restaurang Trädgårdsgatan 26
En kvalitetskrog som erbjuder gästerna omtanke och gemyt i den lilla
restaurangen med smaker och råvaror från ön och längre bort.
Under juli
och augusti har restaurangen öppet måndag till lördag från kl. 18.00. Söndag
är vilodag. Resten av året har vi öppet onsdag till lördag
från kl. 18.00. Adventshelgerna meny med smaker av julen.
Jonas Åhman |
0485-772 42
Hemsida |
 |
12.
Hotell Borgholm, Borgholm
Maten är en upplevelse som
våra besökare minns länge efter ett besök på Hotell Borgholm. Vår mat är
alltid en njutning för dina sinnen. Skaparglädje och kvalitet kombineras med
ett urval av de bästa färska råvarorna från Öland. Vi har noga sökt efter de
bästa, mest kvalitetsmedvetna leverantörerna på ön och kan också ge våra
gäster tips om var de finns. Örter från Karin Franssons egen kryddträdgård
har blivit ett kännetecken för vår mat. Här används örterna med både känsla
för traditionerna och nyfikenhet för nya kombinationer och upplevelser. Vi
erbjuder alltid ett högklassigt utbud av viner, från vinkällaren, som
harmonierar med den mat som står på menyn.
Karin Fransson, som ofta är medarbetare i radioprogrammet Meny i P1, har
tilldelats flera fina utmärkelser såsom Gastronomiska Akademiens guldmedalj
för utomordentliga insatser för den svenska matkulturen. Välkommen till vår
värld där vår strävan är att våra gäster skall få njuta av det goda i livet!
Vi vill att du skall åka härifrån med sköna matminnen från vår restaurang
och med inspiration för framtiden.
Karin och Owe Fransson
Öppet: Mars till december. |
0485-770 60
Hemsida |
|
Upp |
 |
14.
Guntorps Herrgård, Borgholm
Ungefär en kilometer
från Borgholms centrum ligger Guntorps Herrgård Hotell Restaurang Konferens
& Orangeri, ett av guldkornen på den öländska krögarkartan.
Här har ägaren Ulf Olsson lyckats med att ge sina gäster flera goda
anledningar att trivas. Restaurangen är öppen varje kväll från kl.18.00 och
då har man dukat fram en klassiker - det svenska smörgåsbordet inklusive
varmrätt. Avnjut maträtter som sillinläggningar, patéer och rökt fisk från
lokala producenter. Måltiderna är kärleksfullt tillagade av köksmästare
Ricard Rosenqvist och hans stab. Av de finaste råvaror i harmoni med väl
utvalda drycker serveras matupplevelser från den trevliga à la carte menyn.
Guntorps Herrgård kan erbjuda dig en total upplevelse med god service,
oemotståndliga kulinariska upplevelser, fina rum, lugn och ro, väl
fungerande konferenser och ett kvalitetsutbud av kringaktiviteter. I det
nybyggda Orangeriet finns en lounge med öppen spis, relaxavdelning, jacuzzi,
dam- och herrbastu. En plats att njuta i.
Öppet: Alla dagar året om från kl. 18.00. |
0485-130 00
Hemsida |

 |
15. Sollidens Slott
Sollidens Slott har
stort jubileum och firar 100 år 2006. Men det lilla Kaffetorpet invid
Sollidens Slott är ännu äldre och var från början en liten torpstuga
under Borgholms kungsgård. Det lilla torpet är varsamt upprustat och är
inrett som en gammaldags handelsbod. På hyllorna i Kaffetorpets
handelsbod trängs burkar och flaskor med oljor, vinäger, spännande
inläggningar, kaffe, te och konfekt. Honung från Sollidens biodling är
en populär produkt.
Solliden Slott har egen köksträdgård, kryddträdgård och örtagård. Dessa
odlingar förser restaurangen på Kaffetorpet med primörer och färska
grönsaker och kryddor under hela den varma säsongen. En del av
produktionen säljs också i mån av tillgång och efter säsong.
Kaffetorpets servering erbjuder kaffe och matbröd från eget bageri,
varma smårätter, matiga smörgåsar, smörrebröd, öl och vin och för den
som så önskar, en hemkryddad Sollidensnaps. I den ombonade och gemytliga
restaurangen kan du ta en välbehövlig paus från skogspromenaden,
slottspromenaden eller motionsrundan. Vi tar även emot catering. Det
finns också möjlighet för privata fester under lågsäsong.
Gabriele Regenthal-Erlandsson
Öppettider: 21/5 - 15/9. 11.00 - 18.00 |
0485-153 56
Hemsida |
 |
16.
Halltorps Gästgiveri, Halltorp
I Halltorps välrenommerade kök
används endast de bästa råvarorna. Våra gäster kan njuta av traktens
grönsaker, hembakat bröd, fisk från hemmavatten, öländskt vilt och lamm som
betat på Alvaret. Vi använder oss av örter från egen örtagård i vår
matlagning samt som krydda i vårt eget brännvin. I den välsorterade
vinkällaren finns egenimporterade viner från Sydafrika.
Halltorp som blev vald till årets krog 2004 har fått flera utmärkelser för
sitt goda kök. Sedan 2004 driver vi också en hotell- & restaurangskola för
gymnasieelever som en integrerad del i gästgiveriet. 25 av våra 39 gästrum
har fått sin prägel av konsthantverkare från var och ett av Sveriges
landskap. Från vår solaltan har du utsikt över Kalmarsund och dit kan du
promenera liksom till naturreservatet Halltorps hage. Inne har vi fem öppna
spisar, två bastur och en kall Ölandsbrunn! Vi erbjuder aktiviteter som
biljard inomhus och boule utomhus. Det är 1 km till Ekerums golfbana och vår
närmaste granne är VIDA museum & konsthall. Vårt gästgiveri, som
ursprungligen var en kungsladugård, tillhör ett av landets bästa med anor
från 1600-talet.
Familjerna Forsberg & Weichl |
0485-850 00
Hemsida |
|
Upp |
 |
20.
Eksgårdens Wärdshus, Gårdby
Eksgården i
Gårdby på sydöstra Öland är en väl fungerande mötesplats som är tillgänglig
för alla. Gården är vackert belägen mittemot Gårdby kyrka vid Ölands östra
landsväg där Mittlandsskogen möter Alvaret och där strandängarna breder ut
sig mot Östersjöns obrutna horisont. Den kringbyggda Ölandsgården är varsamt
restaurerad och anpassad för rörelsehindrade. Värdshuset ligger i det som en
gång var ladugård och stall med kalkstensväggar och takbjälkar från
1700-talet bevarade. Kökschefen behärskar såväl husmanskost som
gourmetmåltider och köper helst in sina råvaror från lokala producenter och
följer vad som är tillgängligt för säsongen. Eksgårdens specialiteter är
lamm, lax och öländska kroppkakor. Kroppkakor serveras på onsdagar. Här
finns också rum att hyra, konferensanläggning, hantverksbod och galleri. För
konferensgäster har vi plats för 50 deltagare och trots anrika väggar finns
här både modern teknik och bastu. Låt Ölands natur och Eksgårdens
genuina atmosfär göra ert besök på Öland till en upplevelse.
Björn och Mikael
Öppet: Helgerna från påsk. Dagl.1 maj till 31 aug. Helgerna i sept. Hela
året för sällskap och konferenser på beställning.
Mikael Nilsén & Björn Rydström |
0485-330 01
Hemsida |
 |
23. Kastlösa Bykrog
Kastlösa Bykrog ägs och drivs sedan fem år tillbaka av Britt-Marie och Gert
Lindström. Vi använder oss huvudsakligen av kravmärkta och i möjligast mån
närproducerade råvaror. På Bykrogen serveras hemlagad "husmorskost", lammrätter,
laxrätter och vegetariska rätter. Kroppkakor serveras torsdag till lördag under
sommaren.
På Kastlösa Bykrog möter du en mysig rofylld miljö i det gamla mejeriet. Njut av
landskapet och koppla av på vår uteservering när vädret tillåter eller varva ner
inomhus.
Britt-Marie Lindström |
0485-420 22
Hemsida |
 |
24. Källan, Stiftsgården, Kastlösa
Vill Du njuta av något
riktigt, riktigt gott? Då ska Du beställa vår specialitet: Rosmarin- och
vitlöksmarinerad lammfilé. Torsdagar hemkokta kroppkakor.
Karin Uddling
|
0485–421 75
Hemsida |
 |
26.
Restaurang & Café Fågel Blå, Ottenby
Ta chansen att uppleva öländsk matkultur när den är som bäst. På Ölands
södra udde vid foten av fyren Långe Jan ligger denna fantastiska restaurang
med café. Vi har valt att ta tillvara på det bästa naturen har att erbjuda,
både vad gäller upplevelser och råvaror.
Vår meny består av härliga öländska klassiska rätter med fräscha nya inslag
som anpassas utifrån årstidernas varierande utbud.
Hos oss finner du bland mycket annat hjort från Ottenby och lamm från Alby
samt fisk från Östersjön på menyn, du kan även prova våra öländska
specialiteter såsom kroppkakor och lufsa.
Klaus Kernchen
KusinKreativAB
Öppettider: Från Påsken till den 29 oktober, varje dag.
Övriga tider enligt överenskommelse. |
0485-66 12 01
Hemsida |
|
Upp |
|
Gårdsbutiker & försäljning/café |
 |
1.
Rosas Handel,
Löttorp
Året 2005 guldkantades
för familjen Thaurer då Rosas Handel i
september fick kvalitetsmärkningen som kunglig
hovleverantör. Men den här historien börjar redan för
30 år sen då den unge och målmedvetne Johann
Thaurer, bayersk polis, kom hit till Sverige i samband med
attentatet mot tyska ambassaden. Han mötte
Rosita och ljuv musik uppstod. Sverige var bra men…
korvarna var bedrövliga, tyckte Johann som reste hem
och arbetade 3 år som charkuterilärling och tog sedan
gesällprov och återvände till Sverige. Tillsammans
med Rosita startade han charkuteri och
korvtillverkning med regionala råvaror. På Öland kan man nu kan
njuta av äkta bratwurst, salami, cabanossi, leverkorv,
debreziner och cirka 20 olika sorter till.
Produkterna
började marknadsföras och säljas i Rosas Handel
1983, som då var en lanthandel i Böda som Rositas
morfar startat. Numera ligger Rosas Handel i Löttorp och
ett besök i charkuteributiken är att rekommendera. För
kontinuiteten står Johann Thaurer Jr, som självklart
också arbetar i familjeföretaget.
Välkomna
till alla korvälskares Eldorado! – hälsar Johann,
Rosita och Johann Jr.
Öppet: Mån-Fre
10-17 Lörd 10-13 Under
högsäsong längre öppethållande samt
söndagar. Ring för
info. |
0485-220 58
Hemsida
|
 |
3. Hagelstads
Gårdsmejeri, Källa
Ölands enda
mejeri. Tillverkning och försäljning av get- och ko-ostar med smak och
kvalitet. Öppet året runt.
Annika & Kjell Ewe Schrewelius
|
0485–270 35
Hemsida |
 |
4.
Ninnis Kroppkaksbod, Källa
Vi tillverkar och
säljer äkta nykokta öländska kroppkakor med råvaror från den öländska
myllan. Pepparkornen importerar vi förstås men annars är både potatisen och
löken från vår egen odling. Fläsk köper vi från regionala uppfödare.
Kroppkakorna görs på det traditionella viset - med omsorg och för hand.
Dessutom är kroppkakorna både gluten- och laktosfria! Vegetariska kroppkakor
kan vi också koka på beställning. De innehåller då svamp och lök istället
för fläsk. Ring gärna och beställ så att du säkert får så många kroppkakor
som du önskar. Detta är extra viktigt under sommaren! Du hittar oss i Källa
1 km västerut mot Hagelstad, 5 km söder om Löttorp. Ta med din gryta och
fyll den med Ölands gråa guld, kroppkakan! Välkommen!
Eva & Inger
Öppet: Midsommar till mitten aug. Tisdag till lördag kl. 11-18. Stängt
söndag och måndag På vintern öppet torsdag och lördag 11-17. |
0485-273 00
Hemsida |
|
Upp |

 |
5.
Legenäs Gård, Stenninge
Till dig
som tycker att nötköttet var bättre förr – rekommenderas ett besök hos oss.
Våra kor betar på strandängar på östra sidan av Öland och på alvarmarker i
väster mot Kalmarsund. På gården finns fyra avelstjurar och 100 - 300 djur,
beroende på årstid. Vi sköter produktionen på traditionellt sätt och har
egen förädling. Köttet är KRAV-godkänt och hängmörat för att bli extra mört
och smakrikt. När köttet får hänga i 10-12 dagar får det en bättre kvalitet
och minskar dessutom i vikt jämfört med vacmörat. Gården tillverkar egna
hamburgare och vi erbjuder också lådor med 15 kilo nötkött, olika delar,
till ett fördelaktigt pris. Potatis, grönsaker och kryddor finns också i
butiken efter säsong.
Några av gårdens kunder är Hotell Borgholm, Guntorps Herrgård, Ica
Supermarket Borgholm och Capellagården. Legenäs Gård ligger ca 2,5 mil norr
om Borgholm. Sväng vänster ca 1 km efter första avtagsvägen mot Sandvik,
SKYLT Gårdsbutik. Kom gärna till Legenäs Gård, säger en nöjd Mikael
Almqvist.
Öppet: Ring för information. |
0485-264 96
070-370 19 29
Hemsida |
 |
6. Norrbygården, Löt
I Norrby, strax väster
om Löts kyrka, ligger idyllen Norrbygården som är en traditionellt byggd
öländsk1700-talsgård. Här sprätter frigående höns runt på gårdsplanen och
värper ägg till husbehov. I hagen betar den nordsvenska hästen Linus, vår
naturvårdare, som håller de kringliggande hagarna öppna. Här tillverkar jag
Norrbygårdens örtsenap , örtvinäger, marmelad/sylt/gelé med svarta och röda
vinbär, fläderblom, rabarber samt krispiga smörgåsgurkor och läckra
lavendelkakor! Jag odlar också pelargoner, änglatrumpeter och eterneller
samt komponerar blomsterpotpurrier av gårdens blommor och blad.
Min stora passion - att odla ekologiskt och förädla gårdens örter och bär -
har blivit den huvudsakliga sysselsättningen men jag väver fortfarande
trasmattor, löpare och halsdukar i ateljén. Här finner du också ett stort
urval av eteriska oljor, aromalampor, dofttvålar, vetevärmare mm. På
ateljéterassen kan du koppla av med en kall dryck eller glass under askens
trädkrona i sommarvärmen. Norrbygården erbjuder även renovering och
nybyggnation av hus, samt taktäckning med vass.
Karin Holst-Andersson och Jan Andersson
Öppet: Sommartid vardagar
10-16. Skördefesten öppet hela veckan. Övrig tid – öppet om vi är hemma. Det
är bara att knacka på eller ringa. |
0485-732 67
Hemsida |
 |
7.
Wannborga Vin & Lamm, Köpingsvik
Vi är ett familjeföretag som
bedriver ekologisk produktion med får, vall och vinodling. I vår
välsorterade gårdsbutik finns egna lammprodukter av kött, skinn och ull,
öländska produkter och hantverk. Mat och kaffe serveras i den 300 år gamla
bodegan och då vädret tillåter även under himlens tak nära
kryddgården. Vingården har ca 5 000 vinstockar med 40 olika druvsorter. I
vinkällaren jäser, lagras och tappas vinet. I gårdsbränneriet framställer vi
egna snapsar och likörer.
Vi brukar ca 700 ha mark och har en fårbesättning på 400 tackor, som består
av texel- och gotlandsfår. Fåren betar våra vidsträckta alvars- och
sjömarker. För grupper ordnas guidade turer i vingården och lammsafari
liksom mindre konferenser, kurser och fester.
På gården finns det smådjur som kaniner, dvärghöns, lamm och
shetlandsponnyer. Under sommaren ordnar vi ridning i grupp för de mindre
barnen. Vi önskar att både barn och vuxna skall trivas hos oss och upptäcka
ett varierat och spännande utflyktsmål. Vår gård står öppen för dig hälsar
Ingrid, Gunnar och Kicki Dahlberg.
Öppet: Sommartid dagligen 11-18. Ibland har vi grillkvällar se hemsida och
dagspress. Ring för info och beställningar. |
0485-827 21
Hemsida |
|
Upp |
 |
8.
Solberga Gård, Köpingsvik
Solberga Gård ligger i
utkanten av Köpingsvik ca en halvmil från Borgholm. Här kan du bo, äta och
handla gårdens produkter. Eller bara strosa runt bland odlingar, djur och
välbyggda gamla hus under höga trädkronor. Vi odlar ca 150 olika sorter av
grönsaker och kryddväxter. Sparris, vitlök och pumpor är specialiteter som
odlas i större skala där vi ordnar särskilda evenemang: Sparris Special
under helgerna i maj och juni, Vitlökens Dag helgen efter midsommar och
Pumpa och Ståt under Ölands Skördefest. All odling sker enligt KRAVreglerna.
I trädgårdscaféet förädlas gårdens produkter till goda bakverk och till
sallader, matiga pajer och annan lätt sommarmat. Gästerna sitter antingen
inne i det ombyggda stallet eller ute i trädgården.
I Gårdsbutiken säljs grönt och kött från gården och dessutom en hel del
andra lokala delikatesser. I den pampiga mangårdsbyggnaden och i det gamla
spannmålsmagasinet finns STF-vandrarhem med sammanlagt 48 bäddar i 20 rum.
Båda byggnaderna är varsamt renoverade under senare tid.
Familjen Kvarnbäck
Öppettider Café o butik: Mitten av maj - mitten av juni lörd - söndag kl 10
- 18, mitten av juni - början av okt varje dag kl 10 - 18, övriga året
butiken lörd kl 10 - 14. STF-vandrarhem: året runt. |
0485-726 46
Hemsida |
 |
10. Bomans Torghandel
Potatis, grönsaker och bär
från öns främsta odlare alltsedan 1972. Vi finns på torget från mars
till december. Året runt finns vi i hörnet Köpmangatan-N:a Långgatan i
Borgholm.
Lina Boman och Pelle Hermansson |
0485-127 47
070-659 31 03
Hemsida |
 |
13.
Ölandsost AB
Vi
vill sprida kunskap om den speciella
matkulturen på Öland, där en lagrad ost har en viktig plats. Vi tillverkar
Skördeost, ÖlandsTok, ÖlandsFåk, Kvarngubbens Cognacskubbe, Vitlöksost och
Slotts-ost.
NYHET under detta år är en mager ost med 10% fetthalt, som är smaksatt med
whisky, som vi har döpt till Smale Erik efter fyren på norra udden.
Besök vår mysiga Ostbutik vid gamla mejeriet i Borgholm.
Öppet vintertid endast fredagar 08-18. Sommartid måndag-torsdag samt lördag
08-13. Fredag 08-18.
Den nyöppnade ostbutiken på Smålandsgatan 8 i Kalmar, är under vintertid
öppen torsdag-fredag 10-18, samt lördag 10-14. Under året cirkulerar även
vår ostvagn på Öland och delar av fastlandet.
Väl mött!
Rolf Persson |
0485-723 66
Hemsida |
|
Upp |
 |
17.
Elses Bod, Ryd, Glömminge
Elses bod hittar du i
Ryd i norra Glömminge. Byn Ryd ligger öppet i kanten av Mittlandskogen och
blev vald till Årets Ölandsby år 2000. I min bod pryds väggarna med tavlor i
vaxbatik och här finner du vinäger, marmelad, saft, skorpor mm med smak av
öländsk sommar. Smaksättare är det som naturen erbjuder: fläder, jordgubbar,
vinbär, björnbär, körvel, lavendel och mycket annat. Jag arbetar även
textilt i bomull och lin. Allt tyg är färgat med batikfärg. Du kanske hittar
din personliga väst, jacka eller klänning med applikationer hos mig. Beställ
gärna ett plagg i just din färg! ”En krydda i livet – en present till en
vän.” Välkommen!
Else Runberger |
0485-372 08
Hemsida |

 |
18.
Runstens Gård,
Runsten
Runstens Gård
ligger vid Runstens kyrka på Ölands östra sida, med vacker utsikt över
strandängar och Östersjön. Lantbruket drivs med inriktning på mjölk- och
lammproduktion. På gården finns ca 65 kor och ca 100 tackor.
Sedan hösten 2004 har vi vårt eget styckeri som är livsmedelsgodkänt. Den
som köper vårt kött vet att djuren betat på öländska strandängar och hjälper
till att hålla landskapet öppet. En stor del av den natur som finns på
Öland, är präglad av människans brukande genom århundraden. Bevarandet av
biologisk mångfald i odlingslandskapet är en kombination av naturvård och
kulturvård.
I butiken säljer vi egenstyckat lamm- och nötkött från gården och förädlade
produkter som innehåller vårt kött. Vi säljer också fårskinn och hantverk i
fårskinn som kuddar, sittunderlägg och pannband. Välkomna att besöka oss!
Christer Larsson & Annika Svenneheim
Öppet: Lördagar året runt 11-15, 29/6-19/8 torsdag – fredag 13-17, lördag
11-15 eller efter överenskommelse |
0485-56 22 23
0708-38 13 06
Hemsida |
 |
19. Betsys
Gårdsbutik, Björnhovda
Vi producerar med
hög kvalitet. Hos oss finner Du grönsaker, bär, kryddor och lokala
delikatesser allt efter säsong.
Familjen
Gottfridsson
|
0485–342 38
070–375 20 86 |
|
Upp |
 |
21.
Ölands Örtagård och ÖlandsSmak, Stora Frö
Gården som ligger i gammal
kultur- och jordbruksbygd i Stora Frö har varit i familjen Jönssons ägo sedan
1700- talet. 1998 startade företaget med en örtagård anlagd enligt
klostertradition med cirka 200 olika örter och kryddor och ungefär lika många
medicinalväxter. I den gamla ladugården hittar du örtagårdens egentillverkade
specialiteter såsom rosenrots- och havtornsprodukter i en salig blandning med
vitlöksgeléer, lavendelgeléer, slånbärsmarmelad med cognac mm. Här finns också
ett 60-tal olika kryddblandningar samt flertalet egna blandade snapskryddor.
Roliga teblandningar och kaffesmaker finns också. Vill du bara koppla av med en
fika på den gamla gödselplattan, kan du bli serverad exempelvis myntabulle och
lavendelkaka eller annat kryddigt bakverk. Vi tillverkar också olika
hudvårdsprodukter utan kemiska tillsatser för hälsa och välbefinnande. Företaget
har flera återförsäljare samt egen försäljning över Internet. Vi tar gärna emot
grupper för guidade turer i örtagården och kan även ordna med förtäring.
Kristina och Bengt Jönsson
Öppet: 15 april - 15 okt. vardag 11-16 lördag-söndag 11-18 15 okt. - 15 april
torsdag och fredag 14-16. |
0485-360 24
Hemsida |
 |
22.
Strandå Ekologiska Odlingar, Triberga
Strandå ekologiska odlingar,
Havtornsgården, är en KRAV-godkänd gård som odlat ekologisk sedan början av
1970. Vår gård ligger på sydöstra sidan av Öland i Triberga, mellan Alby och
Hulterstad. Vi odlar ett 60-tal olika sorter av kryddväxter, grönsaker och
rotfrukter som potatis, morötter i olika färg, gulbeta, polkabeta, lök, vitlök,
bönor, olika salladssorter, pumpor mm. Av gårdens örter tillverkar vi
hantverksmässigt god kryddvinäger i olika smaker. Havtorn och färsk vitlök är
våra specialiteter liksom rosenrot som vi började odla på försök 2003. Av de
vitaminrika gula havtornsbären gör vi marmelad, saft och chutney och dessa
produkter tillverkar vi också i andra smaker. Våra förädlade produkter,
kryddväxter och grönsaker, tillgång efter säsong, handlar du hemma hos oss vid
gårdens självbetjäningsstånd. Prova vår nyskördade potatis i juli och njut och
håll med om att ekologiskt odlade råvaror smakar bäst!
Välkommen till oss hälsar Gunilla och Christer!
Öppet: Självbetjäning grönsaksstånd april till november, dygnet runt. |
0485-451 48
Hemsida |
 |
25.
Norrgårdens Grönsaker, Ventlinge
Mitt i världsarvet, på
sydvästra Öland, ligger vår gårdsbutik och jordbruk. Du hittar oss vid väg
136 i Ventlinge bara en ”swing” från Grönhögens golfbana. I vår butik har vi
ett stort sortiment av olika grönsaker och det mesta är odlat på gården.
Utbudet varierar efter säsong. Jordgubbarna mognar från slutet av juni till
mitten av juli. Passa på att fylla frysen med de sötaste jordgubbar under
din Ölandsvistelse. Det är populärt att själv plocka sina jordgubbar men vi
erbjuder även färdigplockade. Från våra odlingar av bland annat jordgubbar,
havtorn och pumpor kommer råvarorna till produkterna som vi producerar på
gården; sylt, marmelad, kryddor, vinäger, linolja m.m. Besöker du oss under
Ölands Skördefest så kan vi utlova en upplevelse utöver det vanliga. I vår
stora halmklädda lada kan du uppleva konst och konsthantverk av alla de
sorter, en lokal marknad, servering och givetvis massor med grönsaker. Vill
du lära dig mera om Världsarvet Södra Ölands odlingslandskap? På vår
gårdsplan finns tre moderna ”runstenar” uppställda med information,
tillkomna genom Föreningen Ölands Världsarvs försorg.
Ninni & Ingvald Petersson
Öppet: Varje dag hela året. |
0485-66 11 74
0708-66
11 74
Hemsida |
|
Upp |
2007-10-11 |

|
|

|
|